Unser Restaurant - typisch, erzgebirgisch
Herzlich Willkommen im Restaurant „Zum Hammer“ in Tannenberg im Erzgebirge. Seit über 100 Jahren in Familienbesitz lädt es mit erzgebirgischem Charme zum Einkehren und Verweilen ein. In der Gaststube mit Ihren behaglichen Eckbänken und Nischen finden bis zu 24 Personen in gemütlicher Runde Platz. Für Geburtstage, Familienfeiern oder Firmenfeste bis zu 50 Personen ist unser Saal genau der richtige Rahmen. Bei schönem Wetter sitzt es sich herrlich in unserem Biergarten und für unsere kleinen Gäste gibt es im Garten eine bunte Spielecke. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und beraten Sie gern bei der Planung Ihrer Feierlichkeiten.
Unsere Küche- erzgebirgisch, herzhaft, saisonal
Unser Küchenteam kocht für Sie erzgebirgisch und modern mit Produkten aus der Region. Dazu gibt es frische Kräuter aus dem hauseigenen Kräutergarten. Herzhafte Braten-Wildgerichte, erzgebirgische Klassiker und vegane Speisen, finden sich je nach Jahreszeit auf unserer Speisenkarte wieder.
Unsere aktuelle Speisenkarte
Erzgebirgische Kartoffelsuppe mit Croutons 6,90 €
Knoblauchsuppe mit Croutons 6,90 €
Würzfleisch - hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein mit Gouda überbacken, Toast 8,50 €
Kleiner gemischter Blattsalat - mit hausgemachtem Essig-Öl Dressing, Toast 5,90 €
Gebackene Käseecken - im Sesammantel, dazu frischer Blattsalat, Sonnenblumenkerne und hausgemachtes Essig-Öl Dressing 8,70 €
Salate
Salat "Hähnchen Spezial" - großer gemischter Salat mit frischem Blattsalat, Rohkost, gebratenen Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, Essig-Öl Dressing, Toast 18,90 €
Salat Rösti - großer gemischter Salat mit frischem Blattsalat, Rohkost, hausgemachten Kartoffel-Zucchini Rösti, Kräuterquarkdip Essig-Öl Dressing 18,90 €
Aus dem Topf, aus der Pfanne
Rinderbraten - hausgemachtes Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 21,90 €
Zwiebelsteak "Hammer Art" - zartes Steak aus dem Schweinerücken mit einer Kruste aus Senf und Zwiebelringen, dazu Bratkartoffeln 19,50 €
"Steak Tomate" - gebratenes Hähnchenbrustfilet, belegt mit Gouda, McCain-Crispers, Kräuterquarkdip 19,50 €
Schweinerückensteak - belegt mit Würzfleisch, überbacken mit Gouda, Pommes frites 19,50 €
Feuriges Filet - Medaillons vom Schwein in einer feurigen Chili-Knoblauchsoße, Kartoffelspalten 21,90 €
Schweineschnitzel - paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites 19,50
Fisch
gebratene Forellenfilets - mit Salzkartoffeln, hausgemachtes Apfelrotkohl 20,90 €
Vegane Gerichte
Hausgemachte Falafel - dazu frischer Blattsalat, Rohkost, Essig-Öl Dressing und Dip 19,90 €
Vegane Gemüsebratlinge - an frischem Blattsalat, Essig-Öl Dressing, Bratkartoffeln und Dip 19,90 €